取り寄せ アナトー色素「アンナットーWA-20」 1kg~(液状・水溶性) / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素)

価格: ¥9,264 (税込) ¥80,000 (税込)
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食用色素のご購入にあたって
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  • メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。
  • ※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
  • お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
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  • 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
  • お問合せ受付: 月~金曜日 9:00~17:00(土日祝日お休み)

※少量ロット(30g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」ページをご参照ください。

食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g

アナトー色素・アンナットーWA-20 商品概要

アンナットーWA-20は、熱帯から亜熱帯で栽培されるベニノキの種子の赤色被覆(色素成分ビキシンおよびノルビキシン)をアルカリで抽出し加水分解した水溶性色素で、色素成分はノルビキシンカリウムです。pHによる色調変化は「橙」。

※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」のページをご参照ください)。

アナトー色素・アンナットーWA-20の食品への表示

  • アナトー色素
  • カロチノイド色素
  • カロテノイド色素
  • 着色料(アナトー)
  • 着色料(カロチノイド)
  • 着色料(カロテノイド)

アナトー色素・アンナットーWA-20のおもな用途

  • 味噌の着色・色付け
  • パン粉の着色・色付け
  • 菓子の着色・色付け
  • チーズの着色・色付け
  • 醤油タレの着色・色付け
  • キムチタレの着色・色付け
  • 水産加工品の着色・色付け

アナトー色素・アンナットーWA-20の水溶希釈例(100倍~10万倍)

アナトー色素・アンナットーWA-20の水溶希釈例(100倍~10万倍)

【参考】食用天然色素の水溶希釈例(水に溶かした時の色)一覧はこちらをクリック

アナトー色素・アンナットーWA-20の性質・性状

アナトー色素・アンナットーWA-20の詳細な情報につきましては「食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページをご参照ください。

食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g

▲「食用天然色素 アナトー色素・アンナットーWA-20 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページへ

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