取り寄せ クチナシ黄色素「クロシンP-1900」 500g~(高濃度粉末) / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素)

価格: ¥27,840 (税込) ¥54,000 (税込)
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  • 0849230655
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  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
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※少量ロット(5g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。

食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g

クチナシ黄色素・クロシンP-1900 商品概要

クロシンP-1900は、アカネ科のクチナシの果実より抽出したカロチノイド系の水溶性天然色素で、色素主成分はクロシンです。黄橙色の液体で特有なにおいがあります。pHによる色調変化はありません。

※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」のページをご参照ください)。

クチナシ黄色素・クロシンP-1900の食品への表示

  • クチナシ黄色素
  • クチナシ色素
  • カロチノイド色素
  • 着色料(クチナシ)
  • 着色料(クロシン)

クチナシ黄色素・クロシンP-1900のおもな用途

  • 中華麺の着色・色付け
  • 菓子の着色・色付け
  • スポンジケーキの着色・色付け
  • キャンディーの着色・色付け
  • 栗きんとんの着色・色付け
  • 冷菓の着色・色付け
  • 漬物の着色・色付け など
< 希釈倍率 例 >
麺類 0.004~0.016%
栗のシロップ漬 0.004~0.016%
栗きんとん 0.008~0.016%
冷菓 0.008~0.016%
ドロップ 0.004~0.016%

クチナシ黄色素・クロシンP-1900の水溶希釈例(100倍~10万倍)

クチナシ黄色素・クロシンP-1900の水溶希釈例(100倍~10万倍)

【参考】食用天然色素の水溶希釈例(水に溶かした時の色)一覧はこちらをクリック

クチナシ黄色素・クロシンP-1900の性質・性状

クチナシ黄色素・クロシンP-1900の詳細な情報につきましては「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページをご参照ください。

食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g

▲「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンP-1900 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページへ

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