取り寄せ ベニコウジ色素「ダイワモナスLA-R」 1kg~(液状・水溶性) / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素)

価格: ¥6,360 (税込) ¥26,419 (税込)
[ポイント還元 63ポイント~]
数量:
個数価格在庫購入
1kg¥6,360(税込)
6kg(1kg×6)¥26,419(税込)

お気に入りに追加 お気に入りに追加済み

返品についての詳細はこちら

食用色素のご購入にあたって
  • ※こちらの商品はお取り寄せ商品になります。お届けまで、約3~14日ほどかかります。詳しい納期は決定次第メールにてご案内させていただきます。
  • ※食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日に注文をとりまとめて翌週火曜日に発送いたします(通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします)。
  • メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。
  • ※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
  • お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
  • 0849230655
  • お電話は、カラーマーケット運営「シンコー株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
  • 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
  • お問合せ受付: 月~金曜日 9:00~17:00(土日祝日お休み)

※少量ロット(30g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g」ページをご参照ください。

食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R 商品概要

ダイワモナスLA-Rは、モナスカス属の紅麹菌を培養して抽出した水溶性色素です。色素主成分はモナスコルブリン、モナスシン、アンカフラビン等の混合物です。暗赤色の液体で特有なにおいがあります。pHによる色調変化は「赤」。

※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g」のページをご参照ください)。

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rの食品への表示

  • ベニコウジ色素
  • モナスカス色素
  • 着色料(紅麹)
  • 着色料(モナスカス)

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rのおもな用途

  • 魚肉練り製品の着色・色付け
  • ジャムの着色・色付け
  • 米菓の着色・色付け
  • タレ類の着色・色付け
  • 冷菓の着色・色付け
  • 味付タコの着色・色付け
< 希釈倍率 例 >
ジャム 0.2~0.5%
トマトケチャップ 0.2~0.5%
ハム(内染) 0.1~0.5%
米菓 0.5~1.0%
水産加工品 0.5~2%

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rの水溶希釈例(100倍~10万倍)

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rの水溶希釈例(100倍~10万倍)

【参考】食用天然色素の水溶希釈例(水に溶かした時の色)一覧はこちらをクリック

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rの性質・性状

ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-Rの詳細な情報につきましては「食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページをご参照ください。

食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g

▲「食用天然色素 ベニコウジ色素・ダイワモナスLA-R / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページへ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

お問い合わせ

お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ
お電話でのお問い合わせ・ご注文
084-923-0655 シンコー株式会社 9:00〜17:00(土日祝を除く)
おトクな情報を無料でお届け! カラーマーケットメールマガジン メルマガ会員登録する

ページトップへ