食紅の業務用サンプル アカダイコン色素 ハイレッドRA-200 メーカーサンプル30g - 高濃度液状品 - ダイワ化成製の天然食紅 - 天然由来の食用色素 -

価格: ¥3,024 (税込)
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食用色素のご購入にあたって
  • ※食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日に注文をとりまとめて翌週火曜日に発送いたします(通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします)。
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  • お問合せ受付: 月~金曜日 9:00~17:00(土日祝日お休み)

本商品は「食用天然色素 アカダイコン色素・ハイレッドRA-200」のメーカーサンプル品です。メーカークリーンルーム内での厳密な管理・検査のもと、1袋ずつ封入・出荷されている有償サンプルです。サンプル品としてのご利用はもちろん、少量でいいんだけど、といった場合にも本品をご活用ください。

※通常サイズでのご購入にあたっては、「食用天然色素 アカダイコン色素・ハイレッドRA-200 / 2kg~」ページをご参照ください。

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200 商品概要

ハイレッドRA-200は、赤ダイコンより抽出したアントシアニン系の赤色色素です。本品は高濃度の液状品です。

※本商品の容量は「30g」です(メーカー有償サンプル。メーカーによる封入、検品済の商品ですので安心してご利用ください)。

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の食品への表示

  • アカダイコン色素
  • アントシアニン色素
  • 野菜色素
  • 着色料(アントシアニン)

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200のおもな用途

  • 飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の水溶希釈例(100倍~10万倍)

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の水溶希釈例(100倍~10万倍)

【参考】食用天然色素の水溶希釈例一覧はこちらをクリック

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の性質・性状

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の性質(特性)、性状については以下の情報をご参考にしてください。

  • 赤ダイコンより抽出したアントシアニン系の赤色色素
  • 酸性側で熱・光に安定
  • PHの変動により赤~青紫色を呈する(要注意)
  • 赤色102号に近い色調
< アカダイコン色素の特性 >
耐熱性 耐光性 染着性
(たんぱく質)
○-まる記号 ○-まる記号 ○-まる記号

アカダイコン色素・ハイレッドRA-200の成分および重量%

成分 重量%
アカダイコン色素 78.0%
エタノール 25.0%
クエン酸(結晶) 5.0%

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