染め粉/染料・食紅/食用色素・染めたいをカタチにする「カラーマーケット」


食用色素でつくる、カラフルパンケーキ

食用色素でつくるカラフルパンケーキ

食用色素を使ってつくる「カラフルパンケーキ」のレシピをご紹介します。

ちょっとしたひと手間で、いつものパンケーキがカラフルに大変身!パーティーなどにもおすすめです。

材料

作り方

材料を準備する

食用色素、ホットケーキミックス、牛乳、卵、調理器具などを準備します。

今回使用した食用色素は赤色106号青色1号黄色5号です。色を混ぜることもできます。(紫色=赤+青、緑色=青+黄)

材料を準備する

牛乳に食用色素を入れる

牛乳に食用色素を耳かき一杯分程度入れます。

牛乳に食用色素を入れる

よく混ぜて溶かす

しっかりと混ぜると、色つきの牛乳ができます。食用色素は少量でも色が付きますので、少しずつ混ぜ合わせお好みの色に合わせてください。

よく混ぜて溶かす

材料を全て混ぜる

ホットケーキミックスに[3]の色つきの牛乳と卵を加え混ぜ合わせます。

材料を全て混ぜる

焼く

ホットプレートやフライパンで焼きます。

焼く

完成!

カラフルホットケーキの完成です!

完成!




↑番外編。蒸し器にかけるとこんな感じに仕上がります。