食用色素のご購入にあたって |
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食用色素 - 食用赤色2号 アマランスの基本情報、主な用途および注意事項
法定色素名 |
食用赤色2号 |
構造式 |
一般名 |
アマランス |
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Amaranth |
C.I.No |
C.I.No.16185 |
品名 |
希釈倍率 |
注意事項 |
羊かん、イチゴシロップ |
1~2万 |
酸化還元に注意してください。 |
冷菓 |
5~10万 |
飲料 |
3~5万 |
食用色素 - 食用赤色2号 アマランスの水溶希釈例(100倍~10万倍)
【参考】一般食用色素の水溶希釈例一覧はこちらをクリック
食用色素 - 食用赤色2号 アマランス 500g缶 内容

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