食用色素のご購入にあたって |
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※少量ロット(30g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 クチナシ青色素・ハイブルーAT / メーカー検品済・有償サンプル 30g」ページをご参照ください。
クチナシ青色素・ハイブルーAT 商品概要
ハイブルーATは、クチナシ抽出液に酵素を作用させ抽出した青色色素です。phによる色調変化は「青」。
※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 クチナシ青色素・ハイブルーAT / メーカー検品済・有償サンプル 30g」のページをご参照ください)。
クチナシ青色素・ハイブルーATの食品への表示
- クチナシ青色素
- クチナシ色素
- 着色料(クチナシ)
クチナシ青色素・ハイブルーATのおもな用途
- 菓子の着色・色付け
- ゼリーの着色・色付け
- 冷菓の着色・色付け
- 飲料の着色・色付け
クチナシ青色素・ハイブルーATの水溶希釈例(100倍~10万倍)
【参考】食用天然色素の水溶希釈例(水に溶かした時の色)一覧はこちらをクリック
クチナシ青色素・ハイブルーATの性質・性状
クチナシ青色素・ハイブルーATの詳細な情報につきましては「食用天然色素 クチナシ青色素・ハイブルーAT / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページをご参照ください。