
| 食用色素のご購入にあたって |
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※少量ロット(5g)でのご購入にあたっては、「食用色素(食紅) 赤色2号(アマランス) / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。
食用色素 - 食用赤色2号 アマランスの基本情報、主な用途および注意事項
| 法定色素名 | 食用赤色2号 | 構造式 |
|---|---|---|
| 一般名 | アマランス | ![]() |
| Amaranth | ||
| C.I.No | C.I.No.16185 |
| 品名 | 希釈倍率 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 羊かん、イチゴシロップ | 1~2万 | 酸化還元に注意してください。 |
| 冷菓 | 5~10万 | |
| 飲料 | 3~5万 |
食用色素 - 食用赤色2号 アマランス 500g缶 内容

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食用色素 - 食用赤色2号 アマランスの性質・性状
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