【送料無料】 取り寄せ ウコン色素「クルクミンGS」 (水溶性・液状) 1kg~ / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素)(21152)

価格: ¥8,352 (税込) ¥41,131 (税込)
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食用色素のご購入にあたって
  • ※こちらの商品はお取り寄せ商品になります。お届けまで、約3~14日ほどかかります。詳しい納期は決定次第メールにてご案内させていただきます。
  • ※食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします(通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします)。
  • メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。
  • ※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
  • お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
  • 0849230655
  • お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
  • 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
  • お問合せ受付: 月~金曜日 9:00~17:00(土日祝日お休み)

※少量ロット(30g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g」ページをご参照ください。

食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g

ウコン色素・クルクミンGS 商品概要

クルクミンGSは、ショウガ科のウコンの根茎より抽出したジケトン系の天然色素で、色素主成分はクルクミンです。黄褐色の液体で特有なにおいがあります。pHによる色調変化は「黄~橙(だいだい)」。

※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g」のページをご参照ください)。

ウコン色素・クルクミンGSの食品への表示

  • ウコン色素
  • ターメリック色素
  • 着色料(クルクミン)
  • 着色料(ウコン)

ウコン色素・クルクミンGSのおもな用途

  • ウインナーソーセージの着色・色付け
  • からし漬、洋からし漬物への着色・色付け
  • カレースナックの着色・色付け など。
< 希釈倍率 例 >
ウインナーソーセージ 0.1~0.5%
水産加工品 0.2~0.5%
菓子 0.1~0.3%

ウコン色素・クルクミンGSの水溶希釈例(100倍~10万倍)

ウコン色素・クルクミンGSの水溶希釈例(100倍~10万倍)

【参考】食用天然色素の水溶希釈例(水に溶かした時の色)一覧はこちらをクリック

ウコン色素・クルクミンGSの性質・性状

ウコン色素・クルクミンGSの詳細な情報につきましては「食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページをご参照ください。

食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g

▲「食用天然色素 ウコン色素・クルクミンGS / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページへ



※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ
天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。
また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。




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